Unsere Lagenweine
Mühlhauser Halde, Illinger Schanzreiter und Maul-
bronner Closterweinberg heißen die Weinlagen, in denen
unsere Reben wachsen.
Weinlagen sind abgegrenzte Rebflächen und ausschließlich
Weine aus Trauben dieser jeweiligen Rebflächen dürfen den entsprechenden
Lagennamen tragen.
Manchmal umfassen Einzellagen eine Fläche von mehreren
hundert Hektar oder aber, wie bei der kleinsten Einzellage Deutschlands,
dem Maulbronner Closterweinberg, weniger als ein Hektar.
Typische Merkmale der einzelnen Lagen, wie beispielsweise
der Muschelkalk als Ausgangsgestein in Mühlhausen, der Keuper in
Illingen und Schützingen oder die hohen Sandsteinterrassen in Maulbronn,
prägen die dort gewachsenen Weine.
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Lagenweine |
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03/10 |
2009er Grauburgunder trocken |
0,75 l |
7,20 € |
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Maulbronner Closterweinberg |
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RZ: 1,6 S: 6,5 A: 12,5% |
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16/08 |
2007er Lemberger mit Trollinger |
0,75 l |
5,50 € |
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trocken |
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Mühlhauser Halde |
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holzfassgereift |
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RZ: 0,7 S: 4,2 A: 12,5% |
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10/09 |
2008er Spätburgunder trocken |
0,75 l |
7,20 € |
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Maulbronner Closterweinberg |
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holzfassgereift |
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RZ: 1,7 S: 3,7 A: 14% |
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11/09 |
2008er Regent trocken |
0,75 l |
6,90 € |
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Maulbronner Closterweinberg |
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ausgetrunken |
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Eiswein |
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17/00 |
1999er Lemberger Eiswein |
0,375 l |
30,00 € |
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Illinger Schanzreiter |
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RZ: 179,0 S: 8,1 A: 12,5% |
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